嘉興9月21日，2025年浙滬海鮮廚王爭霸賽在浙江平湖獨(dú)山港鎮(zhèn)海塘村舉行。作為平湖西瓜燈群眾文化系列（推廣）活動的系列活動，本次大賽通過美食競技、文旅消費(fèi)和產(chǎn)業(yè)聯(lián)動，探索鄉(xiāng)風(fēng)文明建設(shè)與長三角文旅融合新模式。

活動期間，獨(dú)山港鎮(zhèn)發(fā)布“You禮鄉(xiāng)伴”文明鄉(xiāng)風(fēng)品牌，以“有禮、游禮、友禮、優(yōu)禮”四大行動構(gòu)建鄉(xiāng)村文明新體系。該品牌依托文化陣地開展紅色教育和移風(fēng)易俗實(shí)踐，打造“紅船到飛船”“大海小鮮”等IP文旅矩陣，推動村際、校地、村企多維聯(lián)動，建立榜樣禮遇機(jī)制，為鄉(xiāng)村振興注入精神動力。

同步啟動的文旅消費(fèi)季發(fā)放的通用消費(fèi)券，覆蓋海鮮街、露營營地等核心商戶，配套推出包含海蜇湯、面汁裹青蟹等十道特色菜的“獨(dú)山新風(fēng)十味”海鮮套餐，通過“優(yōu)惠＋美食”組合提升消費(fèi)體驗(yàn)。

活動現(xiàn)場，獨(dú)山港鎮(zhèn)海塘村與上海金山嘴漁村簽署“山海有禮?鮮鏈共贏”合作協(xié)議，建立海鮮產(chǎn)業(yè)聯(lián)動機(jī)制，從食材供應(yīng)到市場拓展實(shí)現(xiàn)資源互通，推動兩地文旅融合與產(chǎn)業(yè)升級。

來自浙滬兩地的精英組、大眾組廚師同臺競技，以本地海鮮為原料展開烹飪對決。賽事采用“專業(yè)評判＋大眾品味”的綜合評分方式，從完成度、創(chuàng)意性與風(fēng)味等維度評選優(yōu)勝。同期舉辦的“野生青蟹王挑戰(zhàn)賽”“YOU禮市集”和“海鮮藏寶灣”親子活動，吸引眾多市民游客參與體驗(yàn)。

平湖市獨(dú)山港鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次活動以海鮮美食為紐帶，融合文化傳承、產(chǎn)業(yè)合作與消費(fèi)促進(jìn)，是推動長三角一體化發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的創(chuàng)新實(shí)踐。通過文旅深度融合，當(dāng)?shù)卣剿餍纬删哂械赜蛱厣泥l(xiāng)風(fēng)文明建設(shè)路徑。

（平湖獨(dú)山港宣傳辦：陸燕萍）

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